今年的绿豆糕由于馅料采购和制作工艺的改进
2018-10-08 00:16
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民航资源网2014年6月5日消息:今年端午小长假适逢两节相会,一个是传统佳节端午,一个是小朋友的节日六一。为了使广大旅客在旅途中体验到节日气氛,品尝到节日的美食,江苏东航食品公司分别在节日当天准备了具有特色的餐食品种。

6月1日儿童节前夕,该公司还在部分精品航班中试推“彩虹推推乐”甜品,将这一广受小朋友欢迎的研发新品配上了航班。

(供稿:江苏东航食品有限公司,

6月2日端午节当天,该公司按照传统对配餐品种和搭配进行了系列调整:头等热早餐米糕调整为粽子;头等冷菜盘中的“咸菜”调整为咸鸭蛋;时令蔬菜调整为清炒红苋菜;头等盘餐甜点调整为自制绿豆糕1个。仅是粽子,就准备了豆沙、枣泥、肉馅和清真几个品种。此外,该公司西饼屋还在节日前夕推出了绿豆糕,并在端午节当天送上了航班。今年的绿豆糕由于馅料采购和制作工艺的改进,不仅在空中广受旅客好评,在地面销售也呈现供不应求的局面。

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